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臭氧與紫外線的愛恨情仇
創(chuàng)建時(shí)間：2025-06-21 16:23:20
臭氧與紫外線的愛恨情仇
相關(guān)概念
一，臭氧的概念：分子數(shù)為48，具有刺激性氣味，魚腥味，淡藍(lán)色氣體，因空氣的分子數(shù)為29，所以要比空氣重，其具有強(qiáng)氧化性，滅菌，脫色，除味的作用，臭氧的殺菌機(jī)理以氧化作用破壞微生物膜的結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)殺菌作用。
臭氧發(fā)生器圖片結(jié)構(gòu)：
二，紫外線的概念：是電磁波譜中頻率為750THz～30PHz，對(duì)應(yīng)真空中波長為400nm～10nm輻射的總稱，不能引起人們的視覺。它是頻率比藍(lán)紫光高的不可見光。常用的紫外線波段如下：
185nm：用于消毒柜，紫外線直接電離空氣中的氧氣再和氧結(jié)合產(chǎn)生微弱臭氧；210nm：用于消除水中溴酸鹽，目前江蘇有企業(yè)，除溴酸鹽就是這么做的；254nm：用于水殺菌屬于過流式殺菌，能用于消除水中臭氧；紫外線圖片結(jié)構(gòu)：
相關(guān)原理
一，臭氧原理：能氧化分解細(xì)菌內(nèi)部降解葡萄糖所需的酶，致使TCA循環(huán)無法進(jìn)行，從而導(dǎo)致細(xì)胞生命活動(dòng)所需的ATP無法供應(yīng)，使細(xì)菌滅活死亡。直接與細(xì)菌、病毒作用，破壞他們的細(xì)胞器和DNA、RNA，使細(xì)菌的新陳代謝受到破壞，導(dǎo)致細(xì)菌死亡。透過細(xì)胞膜組織，侵入細(xì)胞內(nèi)，作用于外膜的脂蛋白的內(nèi)部的脂多糖，使細(xì)菌發(fā)生通透性畸變而溶解死亡。
二，紫外線原理：殺菌消毒是利用適當(dāng)波長的紫外線能夠破壞微生物機(jī)體細(xì)胞中的DNA（脫氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸）的分子結(jié)構(gòu)，造成生產(chǎn)性細(xì)胞死亡和（或）再生性細(xì)胞死亡，達(dá)到殺菌消毒的效果。
二者搭配時(shí)的用法
254nm這個(gè)波段紫外線和臭氧配合使用，分質(zhì)供水，小區(qū)直飲水：由于臭氧接觸時(shí)間少，馬上就送達(dá)終端，用戶對(duì)殘余臭氧敏感，這時(shí)候紫外線在臭氧后面，作用是消除臭氧味道。而不同的是水企用紫外線：常見于礦泉水廠，當(dāng)臭氧濃度減低至0.3ppm以下時(shí)配合使用用于前段。
配置紫外線和臭氧的主要應(yīng)用:
1.水殺菌,區(qū)別于紫外線殺菌，能持續(xù)作用;a.水殺菌：（1）礦泉水0.2-0.5ppm指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)：各廠家水源，工藝不一樣，以溴酸鹽不超標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn)如測(cè)出0.3ppm以下溴酸鹽也超標(biāo)的話，那務(wù)必前段增加紫外線殺菌;（2)純凈水：0.3-0.6ppm均可以，注意：小瓶支裝濃度更高；b.cip工藝，瓶，蓋殺菌；采用高濃度臭氧水0.8ppm標(biāo)準(zhǔn)
2.空間消毒：參照10萬級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)即空氣中臭氧含量5ppm為標(biāo)準(zhǔn)；特別說明：臭氧濃度：均為剩余值，殺菌之后水中或空氣中應(yīng)該測(cè)試的值。水中臭氧濃度：1ppm=lmg/L空氣中臭氧濃度：1ppm=2.14mg/m3兩者比值為：467倍
注意切勿混亂概念
純凈水廠使用紫外線，建議用于前段臭氧之前。
理由如下：
（1）前段用紫外線在純凈水廠意義不大，由于紫外線是過流式殺菌；后面罐管道還是有細(xì)菌滋生的問題，定期CIP工藝就能解決了，但是礦泉水廠就不一樣了，由于礦泉水廠投加臭氧查溴酸鹽是否超標(biāo)的問題，因?yàn)楦骷宜?工藝不一樣，所以0.5ppm不是適用于全部水企的，有些水企0.2ppm溴酸鹽才不超標(biāo)，這時(shí)候臭氧起不到殺菌作用，僅僅是保潔，穩(wěn)定水環(huán)境功能，所以需要紫外線來承擔(dān)殺菌作用.
（2）紫外線用于臭氧后端：目前水殺菌基本用254nm波段,這個(gè)波段能把你辛苦混合好的臭氧濃度消除，得不償失.
優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)
臭氧發(fā)生器方面：
優(yōu)點(diǎn)方面：
1.運(yùn)行時(shí)間短，強(qiáng)氧化劑，能殺滅許多微生物；
2.空間和物體表面消毒都可以用；
3.臭氧發(fā)生器以氧氣或空氣為原料，其產(chǎn)生的臭氧不穩(wěn)定，易分解成氧氣，是公認(rèn)的無二次污染消毒劑；
4.可以去除霉、腥、臭等有機(jī)物異味的功能；
缺點(diǎn)方面：
1.消毒時(shí)人員不能在消毒空間內(nèi)，臭氧有一定的毒性，環(huán)境中臭氧濃度高于標(biāo)準(zhǔn)濃度較高時(shí)，對(duì)人體細(xì)胞有一定的損傷性；較少的話會(huì)引起人頭暈、頭疼、胸悶等；但至今無一例因臭氧中毒而死亡的案例；
2.臭氧系統(tǒng)配置投資會(huì)比輻射滅菌、氯類消毒液投資大；
3.對(duì)金屬、橡塑、絲織物等有腐蝕性；
紫外線方面:
優(yōu)點(diǎn)方面：
1.紫外線殺菌設(shè)備比較常見，容易購買，一次性投入，日常使用成本較低；
2.能夠殺滅一般的細(xì)菌、病毒等微生物；3.操作相對(duì)簡(jiǎn)單，可以在生產(chǎn)中連續(xù)使用。
缺點(diǎn)方面：
1.殺菌效力比較低，不能殺滅細(xì)菌芽孢、真菌、霉菌（包括霉菌孢子）等抗性較高的微生物；
2.紫外線燈使用過程中其輻照強(qiáng)度逐漸降低，故應(yīng)經(jīng)常測(cè)定消毒紫外線的強(qiáng)度，一旦降到要求的強(qiáng)度以下時(shí)應(yīng)及時(shí)更換；3.紫外線照射不均容易留下消毒死角；4.受塵埃和濕度影響，消毒效果不穩(wěn)定，需要根據(jù)環(huán)境調(diào)整照射時(shí)間等。5.較短波長的紫外線（低于200nm）照射可能會(huì)使硝酸鹽轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽，這點(diǎn)在食品工業(yè)中需要特別注意。6.紫外線有致癌誘變效應(yīng)，不得使紫外線光源照射到人，以免引起損傷，有一定職業(yè)危害風(fēng)險(xiǎn)。
